La Hermosa Florería Atlántico
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La Hermosa Florería Atlántico

(English below) 23:53hs, 4 de abril, Dublín. Me quedó pendiente una anécdota de mis noches por mi Buenos Aires querido… Y a 24 días de mi llegada a la capital irlandesa, me pareció un buen momento saldar esa auto-deuda. La Florería Atlántico (Arroyo 872) no abrió hace mucho y recuerdo que poco antes de su apertura fui … Sigue leyendo

El Centenario Plaza Bar
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El Centenario Plaza Bar

1 de Marzo por la mañana, era mi último día en Buenos Aires. Me levanté y sin desayunar salí a hacer trámites para cerrar mis cosas antes de partir. La baja de la prepaga fue rápida. Luego pasé por una sucursal del BBVA Banco Francés – una vez más una pérdida de tiempo – donde … Sigue leyendo

La Leyenda Chabrés
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La Leyenda Chabrés

No podía irme de Buenos Aires sin conocer a la leyenda Oscar Chabrés, uno de los pioneros y referentes absolutos en materia de coctelería en Argentina. Si sos bartender o proyecto de, no podés no conocer a este hombre. Y si te gusta beber bien, tampoco. Materia pendiente era entonces acercarme a Chabrés (Maipú 530), … Sigue leyendo

Las Papas a la Mostaza de Bataxa
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Las Papas a la Mostaza de Bataxa

Hasta mañana, mi trabajo está en el Bajo Belgrano y no puedo dejar de hablar de las mejores papas a la mostaza que probé en mi vida. Las papas de Bataxa (Ramsay 1880). Para almorzar, siempre me traigo el Tupper con lo que cocino en casa, pero gracias a mis compañeros que piden delivery una vez … Sigue leyendo

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Oscar Esteban y el Café San Juan

Son mis últimos días en Buenos Aires, en Argentina, por tiempo indeterminado, por lo que estoy tratando de conocer algunos lugares renombrados. Es así, que el domingo 17 arreglé cenar con mi amigo Oscar Esteban, quien todo el año estuvo amagando con invitarme a cenar y finalmente concretó. Me dijo que elija adónde quería ir, por lo tanto, … Sigue leyendo

Lucy In The Sky Bar Without Diamonds
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Lucy In The Sky Bar Without Diamonds

3 jueves atrás quería conocer algún lugar nuevo que me quedara relativamente cerca. A través de Twitter, le consulté a los chicos de Aires de Bares y me sugirieron 3, entre ellos, Million, Gran Bar Danzon y el Sky Bar (Maipú 907) sito en el Piso 13 del Hotel Pulitzer. El único que no conocía era este último, por lo que, era el elegido. Alrededor de … Sigue leyendo