Tras el triunfo del equipo de Bielsa de esta tarde contra Watford, me siento a escribir, ya que afuera hace un día horrendo. Está hermoso para torta fritas, lástima que nunca hice, y en este momento no estoy pasando por una convivencia agradable, por lo que, cuanto menos tiempo pase en la cocina, mejor. La…
Categoría: Comida Italiana
Xenofóbica Isabel y Discriminación en The Ritz Hotel
Arranco esta nueva etapa de Algo Sibarita con los tapones de punta y el cuchillo entre los dientes como dice, el Cholo Simeone… Paso a contarles por qué. El sábado 11 de septiembre – ¡Felíz Día del Maestro/a en Argentina! – a la tardecita me encontró en la barra del Wild Honey St James (8 Pall Mall, SW1Y…
Despidiéndome de Algo Sibarita – Vol. I
Bueno, cómo ya les había comentado en el último post, me estoy despidiéndo de mi blog, que me ha acompañado por más de 6 años. En esta penúltima ocasión, iba a escribir sobre mi reciente y primera visita a Los Angeles, California. Sin embargo, cambié de opinión y voy a repasar mis publicaciones y brindarles…
El Refugio de La Famiglia
Tras una nueva derrota en el Mundial tuve que comenzar a saldar las apuestas que había hecho. Una de ellas, es brindar una experiencia local en Argentina a un amigo norteamericano. Otra, fue medio kilo de helado. Otra, muy dolorosa por dónde se lo mire, fue pagarle una cena en una parrilla argentina a un anglo-francés…
Sorpresa en el Bar Termini
Buenas, buenas, acá estoy sentada en mi escritorio preferido, tras días intensos de trabajo. Ayer, fué mi último día como camarera part-time en un hotel de lujo en el barrio de Holborn. Y fué unas semanas atrás, en un domingo con alto nivel de estrés, que decidí ir a visitar uno de los 50 Best…
Bodas de Coral en Henrietta
En noviembre de 2012 cumplía treinta años y el cambio de década ameritaba una cena como la gente. Cómo olvidar esa noche inmensa, de la mano de mi chef favorito Daniel Hansen, en la bella Pecora Nera. En noviembre de 2017 llegué a mis bodas de coral, casada con la música y con mucho amor para…
New York y Yo… Vol. V
Últimamente la vida me está llevando por lugares desconocidos. En realidad, yo voy llevando la vida por lugares en los que no he estado, y no necesariamente hablo de lugares geográficos. «Somos nuestras decisiones» leí una vez, y estoy bastante de acuerdo con eso. Esto viene, para explicar mi larga ausencia en mi propio blog. Desde…
New York y Yo… Vol. II
Ayer, 10/01/2016 estaba escribiendo este post, que terminé recién a las 4am hora local en Londres. Ya era hora de ir a dormir, dejé las correcciones para hoy y luego postearlo. Hoy, me levanté tarde y me desayuno con la tristíma noticia de que falleció una leyenda del Rock mundial… David Bowie. Sin palabras. …
New York y Yo… Vol. I
Hola, ¿Qué tal? ¿Cómo pasaron la Navidad y el Año Nuevo? ¿Ya empezaron la dieta de desintoxicación?¿No?… Yo tampoco. En Inglaterra, y seguramente, en otros lugares también, éstas fiestas son el período más lucrativo para el negocio gastronómico y de hospitalidad, por lo que, luego de haber tenido la suerte de visitar la ciudad que…
En busca de las Raíces y Aceitunas Sicilianas
El primero de septiembre finalmente me embarqué en un viaje que tenía pendiente hace mucho tiempo. Sicilia, la tierra de uno de mis bisabuelos, más precisamente la comuna de Pettineo en la provincia de Messina. Ése fue el principal motivo por el cual elegí dicho destino para unas mini-vacaciones, agradecer una herencia invaluable como el…
Potpourri Inglés Vol. III
¡Hola, tanto tiempo! Hace bastante que no escribo nada en mi blog y aunque sé que no le cambia la vida a nadie más a que mí, pido disculpas por ello. En los últimos meses he estado trabajando mucho. En marzo me transferí a otro pub de la cervecería/compañía en la que trabajo – Fuller,…
En Familia con Los Personajes
Hace poco más de un mes y una semana me encontraba de vacaciones en Santa Rosa de Calamuchita, disfrutando del calor estival, la comida casera de mi Mamá, los inigualables asados de mi Papá y de lo más importante: La Familia. Una de mis últimas noches quise invitar a mi hermana, a mi cuñado y…
La Última Cena en Antico y Una Yapa
El 6 de noviembre es mi cumpleaños. Sí, escorpiana. Ya me imagino los comentarios del otro lado… Son jodidos, eh!, son bravos! … Sí, es verdad.. Pero somos protectores, personas de fiar y por las personas que queremos damos todo y más. Ahora, no cometas el error de hacernos alguna, porque nunca perdonamos. Esto viene a…
Maxelâ en Carne Viva
Un lugar que siempre me llamó la atención cada vez que pasaba por la vereda era éste, Maxelâ (84 Old Brompton Rd, SW7 3LQ). Esto se debía a que en la vidriera cuelgan medias reces cual frigorífico en pleno acopio y un sillón rojo que descansa sobre la acera. No sé a Uds. pero a…
Arcadia y Crib de Rib, Dos Perlas Ocultas en Kensington
Así como me he desilusionado con las Tapas Españolas, cuando me llevo gratas sorpresas, lo cuento a viva voz. Por esta razón ahora quiero compartir dos lindas experiencias y de andar por estas zonas, sin duda recomiendo una visita… La primera de ellas es Arcadia (35 High Street Kensington, W8 5EB), un lugar con encanto,…
3 Italianos… Luna Nuova, Forty Dean Street y Prezzo
Hace bastante que no escribo, no por falta de ganas, sino un poco de falta de tiempo e inspiración… Voy a tratar de ponerme al día, valga la redundancia, en estos días… Post Día de San Valentín al cual, nunca le dí bola y estando de novia, tampoco. Teníamos el sábado libre y fuimos a…
Nochebuena en Il Trillo
Primer Navidad en Londres. Primer Navidad sin La Familia. Primer Navidad en invierno. Muchas dudas sobre que se puede hacer en esta ciudad en Nochebuena ya que todo cierra temprano. O al menos, muy temprano para trasnocheros como somos en Argentina. Siendo que yo nunca me encargué de las cenas navideñas – sólo de los…
Potpourri Inglés Vol. II
Continuación del Vol. I… The Churchill Arms (119 Kensington Church Street, W8 7LN) Una estimada cliente de The Devonshire me había mencionado este pub, por lo que un día de agosto me decidí a ir. Y valió la pena. Es muy distinto a todos los pubs que he conocido, con una atmósfera de rojiza iluminación…
La Hermosa Florería Atlántico
(English below) 23:53hs, 4 de abril, Dublín. Me quedó pendiente una anécdota de mis noches por mi Buenos Aires querido… Y a 24 días de mi llegada a la capital irlandesa, me pareció un buen momento saldar mi deuda. La Florería Atlántico (Arroyo 872) no abrió hace mucho. Recuerdo que poco antes de su apertura fui a…
Oscar Esteban y el Café San Juan
Son mis últimos días en Buenos Aires, en Argentina, por tiempo indeterminado, por lo que estoy tratando de conocer algunos lugares renombrados. Es así, que el domingo 17 arreglé cenar con mi amigo Oscar Esteban, quien todo el año estuvo amagando con invitarme a cenar y finalmente concretó. Me dijo que elija adónde quería ir, por lo tanto,…
bruni que no es Carla
Hace tiempo, bastante ya, que visité este lugar por primera vez y me encantó. En aquella oportunidad – fui en horario de almuerzo -, estaba muy contenta no recuerdo bien por qué y me dije a mi misma que me merecía un regalo, así fue que me senté en bruni (Sucre 696). Pedí unos triangoli…
Fiaca Dominguera
SIEMPRE es un placer comer en La Pecora Nera. Menú mediodía más reducido pero más accesible y el constante sello de calidad de Daniel Hansen a la luz del día…
La Mística de La Pecora Nera
Ayer fue el Aniversario de mi Nacimiento N° 30 y el lunes quería darle una merecida despedida a mis 29, que tantas alegrías y buenos momentos me dejó. Para semejante ocasión tenía que encontrar un lugar acorde. Siendo un día de semana que no llama mucho al festejo, pensé en darme un gusto y el…
El Legado de Sette Bacco
Desde el primer momento este lugar y su gente me brindo un servicio de calidad. Con motivo de mi graduación, quería encontrar un lugar especial para cenar con mi familia y amigos más queridos. Hice una consulta vía mail, que fue respondida sin demoras por el mismísimo Chef/Dueño del lugar, Daniel Hansen. Ese gesto, marcó…
Algo Sibarita 