Desde que me mudé a Londres, busco y trato de comer lo más parecido a un asado que puedo encontrar cuando ya no puedo más de la abstinencia. No es fácil, acá la mayoría de las parrillas son a gas, y los cortes de carne son muy distintos a los de las carnicerías argentinas. Es…
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Moo, Una Digna Cantina Argentina
Una de las cosas lindas que tiene Londres es que nunca sabés con quién estás hablando. Así fué como a través de un cliente de mi ex-trabajo me dió la tarjeta de un inglés y terminamos arreglando un encuentro en Moo Cantina Argentina (43 Vauxhall Bridge Road, SW1V 2TA), lugar que yo desconocía totalmente de su existencia….
Socializando en el Balans
El miércoles pasado – que ya es bastante pasado, dado mi retraso con este post – terminé más temprano en mi bar. Aclaración: le voy a llamar «mi bar» al lugar donde trabajo, es más corto, más fácil y en parte, así lo siento. Es como decir, mi oficina, Uds. me entienden. Cuestión que el…
Wimbledon, Una Experiencia Inolvidable
Hace unos días anticipé un post que estará en la carpeta de borradores unos días más porque la semana pasada viví una experiencia que no puedo dejar de compartir… Tras más de 15 años de mirarlo por televisión, por primera vez, fui a Wimbledon. Y la frutilla del postre, por primera vez, pude ver jugar…
Despidiéndonos en Cardon’a
Hace un par de sábados, después de mi ultima noche en Buenos Aires y tras un eterno viaje en transporte de larga distancia que tuvo tantas paradas como el 60 que te lleva al Tigre, llegué a La Docta, Córdoba Capital. Puntualmente Diego, el esposo de una de mis mejores amiga Florencia, estaba esperándome en…
Oscar Esteban y el Café San Juan
Son mis últimos días en Buenos Aires, en Argentina, por tiempo indeterminado, por lo que estoy tratando de conocer algunos lugares renombrados. Es así, que el domingo 17 arreglé cenar con mi amigo Oscar Esteban, quien todo el año estuvo amagando con invitarme a cenar y finalmente concretó. Me dijo que elija adónde quería ir, por lo tanto,…
El Paquetito del Galidon
Mi gran amigo Javi me invitó a almorzar hace un par de domingos atrás. Con la puntualidad que lo caracteriza me pasó a buscar y tras preguntarle donde íbamos, me dijo que quería volver a un lugar donde iba con sus compañeros, al cual yo había ido una vez hace tiempo en el bello barrio…
De Tía en La Pulpería de los Ferreyra
No es tan fácil escribir de un lugar que se encuentra en un pueblo donde viví, fui al colegio, donde hay gente que me conoce y los dueños del restaurante son vecinos de mis Papás. Es más fácil escribir desde el anonimato y de lugares que no tengo esa conexión. Más difícil sería si la…
Un Sábado en la Feria Masticar
Ayer ya tenía el programa armado, que hacía un tiempo estaba esperando, la primera edición de la Feria Masticar (Zapiola 50), organizada por A.C.E.L.G.A., bajo el lema Comer Rico Hace Bien. Dado que a mí me encanta comer bien, era LA ocasión ideal para mí. Desde que comencé a leer sobre la Feria Masticar , a través de…
El Escote de Sucre
El martes no tenía mi Tupper habitual dado que no había cocinado la noche anterior (Ver La Mística de la Pecora Nera) por lo que seguí en la línea de autoregalos culinarios por mi cumpleaños y fui a almorzar muy cerca de la oficina, a un restaurante por el que pasé cientos de veces, había…
La Mística de La Pecora Nera
Ayer fue el Aniversario de mi Nacimiento N° 30 y el lunes quería darle una merecida despedida a mis 29, que tantas alegrías y buenos momentos me dejó. Para semejante ocasión tenía que encontrar un lugar acorde. Siendo un día de semana que no llama mucho al festejo, pensé en darme un gusto y el…
El Casamiento de Lola
El viernes pasado estuve de casamiento. Una gran amiga de Venezuela contrajo matrimonio con un rico chico colombiano, y después de la ceremonia en el civil, organizaron la cena en Lola Restaurant (Pres. Roberto M. Ortiz 1805) en Recoleta. Nunca había ido a este lugar, y… probablemente no vuelva. La ocasión era muy amena, un momento…
El Menú está escrito en Las Pizarras
Volviendo a casa en el 141, tras visitar a una querida amiga en el barrio de Caballito (Barrio con el cual tengo un muy mal karma), recordé la recomendación que me hizo un compañero de trabajo, algo sibarita como yo, de un lugar palermitano: «tenés que ir a comer por la calle Thames, antes de…
El Legado de Sette Bacco
Desde el primer momento este lugar y su gente me brindo un servicio de calidad. Con motivo de mi graduación, quería encontrar un lugar especial para cenar con mi familia y amigos más queridos. Hice una consulta vía mail, que fue respondida sin demoras por el mismísimo Chef/Dueño del lugar, Daniel Hansen. Ese gesto, marcó…
Algo Sibarita 