Despidiéndome de Algo Sibarita – Vol. I

Bueno, cómo ya les había comentado en el último post, me estoy despidiéndo de mi blog, que me ha acompañado por más de 6 años. En esta penúltima ocasión, iba a escribir sobre mi reciente y primera visita a Los Angeles, California. Sin embargo, cambié de opinión y voy a repasar mis publicaciones y brindarles…

La Hermosa Florería Atlántico

(English below) 23:53hs, 4 de abril, Dublín. Me quedó pendiente una anécdota de mis noches por mi Buenos Aires querido… Y a 24 días de mi llegada a la capital irlandesa, me pareció un buen momento saldar mi deuda. La Florería Atlántico (Arroyo 872) no abrió hace mucho. Recuerdo que poco antes de su apertura fui a…

La Leyenda Chabrés

No podía irme de Buenos Aires sin conocer a la leyenda Oscar Chabrés, uno de los pioneros y referentes absolutos en materia de coctelería en Argentina. Si sos bartender o proyecto de, no podés no conocer a este hombre. Y si te gusta beber bien, tampoco. Materia pendiente era entonces acercarme a Chabrés (Marcelo T….

Mi Pequeño Pony Line Bar

El fin de semana pasado no salí y el lunes (17/12) pintó lindo como para despuntar el vicio en la ultima semana antes de mis vacaciones y previa a las Fiestas. Me pareció un buen momento pasar mi anteultima noche en la Capi en 878  y hacia allí fui. A pesar de ser lunes estaba súper concurrido…

Negroni Parte Dos

El sábado pasado, noche calurosa, noche de sed. Había arreglado con mi amiga Nore acercarme al lindo barrio de Núñez para ir a ver a otro amigo – Carlitos –  tocar con su muy buena banda MatchPoint en Magnolia (Congreso 2312 – Buena atención, correctísimo sándwich de ahumado con rúcula bien fresca, buen precio). Tras…

Buenas 878 Noches

Acá estoy sentada en una de mis barras preferidas de Buenos Aires – sino la preferida –  ya que este post, quería escribirlo in situ. Este lugar es especial, me conquistó o yo me enamoré… Es un lugar con el cual me he encariñado profundamente, por lo que no puedo dejar de compartirlo y a pesar…

Un Sábado en la Feria Masticar

Ayer ya tenía el programa armado, que hacía un tiempo estaba esperando, la primera edición de la Feria Masticar (Zapiola 50), organizada por A.C.E.L.G.A., bajo el lema Comer Rico Hace Bien. Dado que a mí me encanta comer bien, era LA ocasión ideal para mí. Desde que comencé a leer sobre la Feria Masticar , a través de…

El Menú está escrito en Las Pizarras

Volviendo a casa en el 141, tras visitar a una querida amiga en el barrio de Caballito (Barrio con el cual tengo un muy mal karma), recordé la recomendación que me hizo un compañero de trabajo, algo sibarita como yo, de un lugar palermitano: «tenés que ir a comer por la calle Thames, antes de…