El sábado pasado, noche calurosa, noche de sed. Había arreglado con mi amiga Nore acercarme al lindo barrio de Núñez para ir a ver a otro amigo – Carlitos – tocar con su muy buena banda MatchPoint en Magnolia (Congreso 2312 – Buena atención, correctísimo sándwich de ahumado con rúcula bien fresca, buen precio). Tras…
Categoría: Algo Sibarita
Gran, Gran Bar, Gran Bar Danzon
Viernes pasado, un día particular, luego de mi horas preferidas de la semana, enfilé por la calle Juncal, directo a un lugar que hacía mucho tiempo tenía pendiente conocer. Lo había escuchado nombrar mucho y tras chequear la dirección esa noche ameritaba una visita. Gran Bar Danzon (Libertad 1161) ya el nombre es imponente. Cuando…
Ansiedad
Tips Para Caballeros Estimados, si una chica se sienta en la barra de un bar, antes de abalanzarse sobre ella con algún artilugio verbal, maneje sus niveles de ansiedad y espere – al menos – que tenga un trago entre sus manos.
Un Oasis en Callao
No para de llover, pareciera que el clima no tuviera otra opción por estos días. Poco inspirador para el trabajo, recordé el martes pasado un lugar al que ya he ido en varias ocasiones. La primera, de casualidad hace ya bastante tiempo con mi cuasi-cuñado Pablo, otra con un par de amigas Pame y Flor…
Rica Historia…
Rica Historia “La Historia no está determinada únicamente por la necesidad elemental de comer, sino, además, por el deseo artístico de comer bien.” Julio Camba
Empapados de Tiki y Negroni
Estoy literalmente echada en mi sillón, después de un fin de semana de largas salidas de viernes y sábado, Personal (Impecable) Fest 2012 de por medio con unos brillantes y compactos Kings of Leon y creo que es un buen momento para una nueva anécdota del fin de semana que está llegando a su fin. El viernes…
Fiaca Dominguera
SIEMPRE es un placer comer en La Pecora Nera. Menú mediodía más reducido pero más accesible y el constante sello de calidad de Daniel Hansen a la luz del día…
Más que Bar un Templo
Dia feriado y gris el de ayer, pasé gran parte de la tarde recordando mis noches en el Temple Bar. Dos simples palabras que no sólo dan nombre al barrio que concentra el mayor movimiento nocturno de Dublín, sino que también, le da nombre a uno de sus bares más famosos, The Temple Bar (47-48…
Buenas 878 Noches
Acá estoy sentada en una de mis barras preferidas de Buenos Aires – sino la preferida – ya que este post, quería escribirlo in situ. Este lugar es especial, me conquistó o yo me enamoré… Es un lugar con el cual me he encariñado profundamente, por lo que no puedo dejar de compartirlo y a pesar…
Impresiones de Cervelar a Bangalore
El viernes pasado, día de calor pesado, tras un tardío y fallido intento de ingresar a la Feria Masticar, con un amigo salimos de Palermo y por elección de él fuimos hacia un lugar desconocido para mi Cervelar (Av. Elcano 3385) en el barrio de Colegiales. Está justo en una esquina, con muchas mesas en…
El Noruego Olsen
Ultimo día de agosto de 2012, viernes, andaba en busca de tomar un Bloody Mary y había leído en Planeta Joy que uno de los mejores bartenders de Buenos Aires, Leo Speroni preparaba los mejores – valga la redundancia – de la ciudad. La información estaba desactualizada, ya que este muchacho ya no trabajaba en…
Pastis a la Holandesa
2 de Mayo de 2012, después de unos agitados días – Queen’s Day incluido – en la bellísima Ámsterdam, salí a dar una vuelta, esperando que mi amiga salga del trabajo y luego encontrarnos. Es tan relajante caminar por allá. Después de una avenida arbolada y siempre cercada de bicicletas, me topé sin querer con una…
El Escote de Sucre
El martes no tenía mi Tupper habitual dado que no había cocinado la noche anterior (Ver La Mística de la Pecora Nera) por lo que seguí en la línea de autoregalos culinarios por mi cumpleaños y fui a almorzar muy cerca de la oficina, a un restaurante por el que pasé cientos de veces, había…
La Mística de La Pecora Nera
Ayer fue el Aniversario de mi Nacimiento N° 30 y el lunes quería darle una merecida despedida a mis 29, que tantas alegrías y buenos momentos me dejó. Para semejante ocasión tenía que encontrar un lugar acorde. Siendo un día de semana que no llama mucho al festejo, pensé en darme un gusto y el…
Matías en el Centro de la Ciudad
Esta noche, después de volver de Caseros tras visitar a una gran amiga que cumplió años (escorpiana como la que redacta), mezclar masas con sandwiches de miga y mate y coronarlo con media porción de torta bomba (El padre de su niña desmanteló la torta de chocolate al cortarla en porciones MUY grandes y desparejas),…
El Casamiento de Lola
El viernes pasado estuve de casamiento. Una gran amiga de Venezuela contrajo matrimonio con un rico chico colombiano, y después de la ceremonia en el civil, organizaron la cena en Lola Restaurant (Pres. Roberto M. Ortiz 1805) en Recoleta. Nunca había ido a este lugar, y… probablemente no vuelva. La ocasión era muy amena, un momento…
de Zotte de la Ciudad Naranja
Hoy está diluviando, dado que no voy a salir de casa, me puse a recordar una visita y quiero compartirla con Uds. Llegado el caso que tengan la suerte de pasear por las calles de la maravillosa Amsterdam, espero recuerden este post. Mayo de este año, estaba feliz de estar pisando nuevamente suelo holandés. Corresponde…
El Menú está escrito en Las Pizarras
Volviendo a casa en el 141, tras visitar a una querida amiga en el barrio de Caballito (Barrio con el cual tengo un muy mal karma), recordé la recomendación que me hizo un compañero de trabajo, algo sibarita como yo, de un lugar palermitano: «tenés que ir a comer por la calle Thames, antes de…
Postales desde la Gallagher’s Boxty House
Qué lindos recuerdos me trae escribir este post!! Mi primer visita a Dublín, a principios de mayo…. Qué lindos recuerdos, de esos que arrancan sonrisas, si si. Mi última noche de mi primer estadía, por recomendación de un amable irlandés, fui a cenar en horario local – muy temprano para los argentinos – alrededor de…
El Legado de Sette Bacco
Desde el primer momento este lugar y su gente me brindo un servicio de calidad. Con motivo de mi graduación, quería encontrar un lugar especial para cenar con mi familia y amigos más queridos. Hice una consulta vía mail, que fue respondida sin demoras por el mismísimo Chef/Dueño del lugar, Daniel Hansen. Ese gesto, marcó…
La Segunda Oportunidad de Frank’s
Hola! Me tomé mi tiempo para volver a escribir… Perdón. Tenía algunas dudas sobre el diseño este emprendimiento (Todavía las tengo, pero las iré disipando de a poco). Anoche, decidí darle una segunda oportunidad a Frank’s Bar (Arévalo 1445), un lugar que en la primera visita no me trató de la mejor manera, pero para no…
¡Hola Queridos!
Hola, que tal? Como están? Un amigo me dijo que me re veía pasta para comentarista gastronómica… Y tras sembrar esa idea en mi cabeza (Rememorando el personaje de Leonardo Di Caprio en Inception «What is the most resilient parasite? Bacteria? A virus? An intestinal worm? An idea. Resilient… highly contagious«) acá estoy comenzando algo que…
Algo Sibarita 