El Paquetito del Galidon

Mi gran amigo Javi me invitó a almorzar hace un par de domingos atrás. Con la puntualidad que lo caracteriza me pasó a buscar y tras preguntarle donde íbamos, me dijo que quería volver a un lugar donde iba con sus compañeros, al cual yo había ido una vez hace tiempo en el bello barrio…

El Noruego Olsen

Ultimo día de agosto de 2012, viernes, andaba en busca de tomar un Bloody Mary y había leído en Planeta Joy que uno de los mejores bartenders de Buenos Aires, Leo Speroni preparaba los mejores – valga la redundancia – de la ciudad. La información estaba desactualizada, ya que este muchacho ya no trabajaba en…

El Escote de Sucre

El martes no tenía mi Tupper habitual dado que no había cocinado la noche anterior (Ver La Mística de la Pecora Nera) por lo que seguí en la línea de autoregalos culinarios por mi cumpleaños y fui a almorzar muy cerca de la oficina, a un restaurante por el que pasé cientos de veces, había…

El Casamiento de Lola

El viernes pasado estuve de casamiento. Una gran amiga de Venezuela contrajo matrimonio con un rico chico colombiano, y después de la ceremonia en el civil, organizaron la cena en Lola Restaurant (Pres. Roberto M. Ortiz 1805) en Recoleta. Nunca había ido a este lugar, y… probablemente no vuelva. La ocasión era muy amena, un momento…